Ein wissenschaftliches Fundament ist unsere höchste Priorität.

Wer hinter der Forschung, Herstellung und Arbeit steht.

Dr. David Church

Dr. David Church

Forschungspartner

Center for Translational Research in Aging and Longevity, University of Arkansas for Medical Sciences.

Brittany Bader

Brittany Bader

Leitung Qualitätsmanagement, Mikrobiologin

MSc Klinische Mikrobiologie, Zertifikat Infektionskontrolle.

Piran Asci

Piran Asci

Mitgründer, -Gründer

Hat mit KoRo hunderte Qualitätslebensmittel auf den Markt gebracht.

Leon Bader

Leon Bader

Mitgründer, Ernährungsberater

BSc Psychologie. Verantwortet die Herstellung im Familienunternehmen, das seit 25 Jahren Nahrungsergänzung produziert.

750+ Produkttester

Community, seit Juli 2026

Menschen, die Fortisana in ihrem Alltag testen und ihre Erfahrungen mit uns teilen.

Muskeln verliert man leise.

Lange fällt es nicht auf. Ab etwa 50 sinkt die Muskelmasse messbar, und die Kraft geht 2-5x so schnell wie die Masse. Ein Muskel kann also gleich aussehen und trotzdem weniger leisten. Ist der Verlust ausgeprägt, spricht die Medizin von Sarkopenie, seit 2018 in Deutschland eine eigene Diagnose. Die Folgen zeigen sich auf drei Ebenen.

Janssen et al. 2000, Journal of Applied Physiologydoi.org/10.1152/jappl.2000.89.1.81Mitchell et al. 2012, Frontiers in Physiologydoi.org/10.3389/fphys.2012.00260Sarkopenie: eine Herausforderung im Alter, Thieme 2020doi.org/10.1055/a-0965-9892

2×

so häufig später auf Hilfe angewiesen, wer in der Lebensmitte wenig Griffkraft hat.

Kraft entscheidet, ob Treppe, Einkauf und Koffer mühelos bleiben.

Rantanen et al. 1999, JAMA

1,7×

so häufig traten Knochenbrüche bei Menschen ab 65 mit Sarkopenie auf, Stürze sogar 1,9×.

Muskeln stabilisieren Gelenke und Wirbelsäule. Fehlen sie, lastet mehr Kraft direkt auf dem Skelett.

Yeung et al. 2019, J Cachexia Sarcopenia Muscle

80 %

des Blutzuckers, den der Körper unter Insulin aufnimmt, landet im Skelettmuskel.

In einer Erhebung mit 13.644 Erwachsenen ging jedes Plus von 10 % Muskelmasse mit 11 % geringerer Insulinresistenz einher.

DeFronzo, Tripathy 2009, Diabetes CareSrikanthan, Karlamangla 2011, JCEM

16 %

höheres Sterberisiko je 5 kg weniger Griffkraft. In einer Studie mit knapp 140.000 Menschen zwischen 35 und 70 sagte die Griffkraft die Sterblichkeit besser voraus als der Blutdruck.

Ob mehr Kraft dieses Risiko senkt, ist noch nicht belegt.

doi.org/10.1016/S0140-6736(14)62000-6

Mit den Jahren hört der Muskel schlechter zu.

Muskeln werden ständig auf- und abgebaut. Mit dem Alter reagiert der Aufbau schwächer auf dieselbe Menge Eiweiß und auf Training. Man nennt das anabole Resistenz, ein wichtiger Treiber der Sarkopenie. Der Muskel reagiert aber weiter, er braucht nur ein deutlicheres Signal.

Genauer erklärt

Was bei anaboler Resistenz im Muskel passiert

Muskeln befinden sich in einem ständigen Auf- und Abbau. Der Körper baut fortlaufend Muskelprotein ab und neu auf. Nach einer eiweißhaltigen Mahlzeit stehen Aminosäuren zur Verfügung, die der Muskel für die Muskelproteinsynthese nutzen kann. Solange sich Auf- und Abbau langfristig die Waage halten, bleibt die Muskelmasse weitgehend stabil.

Mit zunehmendem Alter kann die Muskelproteinsynthese auf dieselbe Menge Eiweiß und auf Trainingsreize schwächer reagieren. Diese verminderte Empfindlichkeit gegenüber aufbauenden Reizen wird als anabole Resistenz bezeichnet. Über längere Zeit kann sie dazu beitragen, dass der Muskel weniger Protein aufbaut, als er abbaut. Deshalb gilt anabole Resistenz als wichtiger Treiber der Sarkopenie.

Die Gründe sind vielfältig. Der Signalweg, über den vor allem Leucin den Aufbau startet (mTORC1), reagiert träger. Über das Blut erreichen weniger Aminosäuren den Muskel. Bewegungsmangel und stille Entzündungen verstärken den Effekt. Ein festes Schicksal ist das nicht. Der Muskel reagiert weiter. Er braucht nur ein deutlicheres Signal.

Aragon, Tipton, Schoenfeld 2023, Nutrition Reviews · Banks, Rogers, Church et al. 2022, Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle

Was die Studie hinter der Grafik gemessen hat

Grundlage der Grafik ist eine Auswertung mehrerer Studien mit gesunden Männern um 22 und um 71 Jahre. Sie bekamen unterschiedlich viel Eiweiß, danach wurde gemessen, wie viel neues Muskeleiweiß ihr Körper bildete.

Bei den Jüngeren stieg die Antwort bis etwa 0,24 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht und Mahlzeit, bei den Älteren erst bis etwa 0,40 g. Für 80 kg sind das rund 19 g und rund 32 g, also etwa 70 % mehr Eiweiß für dieselbe Antwort.

Moore et al. 2015, Journals of Gerontology

Ein Muskel braucht mehr als Eiweiß.

Wer über Muskelerhalt spricht, landet meist bei der Eiweißmenge. Für einen Muskel, der mit den Jahren schwerfälliger reagiert, ist die Menge aber nur ein Teil. Es kommt darauf an, ob er ein klares Signal bekommt, alle Bausteine zur Verfügung hat, schnell Energie bereitstellen kann und über Sehnen und Bindegewebe Halt findet. Deshalb haben wir den FS-9 Komplex™ entwickelt, unsere Rezeptur aus fünf Säulen.

Ein Glas Fortisana

01 Signal

Der Zündschlüssel. Leucin spielt eine zentrale Rolle dabei, die Bildung von neuem Muskeleiweiß anzustoßen. Ältere Muskeln hören in Studien erst ab etwa 2,5 bis 3 g pro Mahlzeit hin. Viele Frühstücke bleiben darunter.

02 Material

Der Baustoff. Für neues Muskeleiweiß braucht der Körper alle neun essentiellen Aminosäuren zur selben Zeit, und ihr Verhältnis zueinander ist entscheidend. Aminosäuren sind das, woraus Eiweiß besteht: Eine Portion Fortisana liefert 10,7 g Eiweiß, als freie Aminosäuren, davon 8,8 g essentielle.

doi.org/10.3390/nu12123717

Exkurs: Forschung aus der Schwerelosigkeit

Was die Raumfahrtforschung über Muskeln zeigt

In der Schwerelosigkeit tragen die Muskeln kaum Last, Astronauten verlieren in wenigen Wochen spürbar Muskelmasse und Kraft. Um das auf der Erde zu untersuchen, nutzt die Raumfahrtforschung der NASA strenge Bettruhe als Modell. Ein Team um Arny Ferrando und Robert Wolfe untersuchte, wie essentielle Aminosäuren den Muskelstoffwechsel bei Inaktivität beeinflussen: Über 28 Tage Bettruhe verloren Teilnehmende, die Aminosäuren und Kohlenhydrate erhielten, nur etwa halb so viel Beinkraft wie die Placebo-Gruppe. Die Forschenden sahen das ausdrücklich auch als relevant für das Altern. Ferrando und Wolfe forschen heute gemeinsam mit David Church.

Paddon-Jones et al. 2004, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism

Oft gehört

Aminosäuren sind nur teures Protein.

Protein muss der Körper erst aufspalten. Freie essentielle Aminosäuren sind direkt verfügbar, deshalb wirkt schon eine kleine Menge (siehe Studie).

BCAAs reichen doch.

BCAAs sind drei von neun essentiellen Aminosäuren. Ohne alle neun fehlt Material, der Körper kann den Rest nicht selbst herstellen.

Mehr Protein hilft immer mehr.

Entscheidend ist das Zusammenspiel: ein klares Signal und alle Bausteine zur selben Zeit, nicht die größte Menge.

Ich esse genug Protein, ich brauche das nicht.

Ab der Lebensmitte zählt nicht nur die Tagesmenge, sondern ob pro Mahlzeit genug Leucin auf einmal ankommt. Gerade das Frühstück ist oft zu proteinarm.

Weniger Menge, 3× die Antwort.

Zwölf Erwachsene um die 70 tranken 3,6 g freie essentielle Aminosäuren. Ihr Muskel baute danach rund dreimal so stark auf wie in einer Vergleichsstudie mit 15 g Molkenprotein.

03 Energie

Der Kraftspeicher. Für die ersten Sekunden einer kräftigen Bewegung, etwa beim Aufstehen, auf der Treppe oder beim Sprint zum Bus, braucht der Muskel sofort verfügbare Energie. Die liefert ATP, der unmittelbare Energieträger der Muskelzelle. Kreatin dient als Speicher, aus dem ATP rasch wieder aufgebaut wird.

Oft gehört

Kreatin ist nur was für Bodybuilder.

Kreatin ist einer der am besten untersuchten Stoffe überhaupt und gerade ab der Lebensmitte relevant: für Kraft im Alltag, beim Treppensteigen oder Tragen.

Kreatin ist nur für Männer.

Im Gegenteil. Frauen haben von Natur aus niedrigere Kreatinspeicher und können deshalb besonders profitieren, gerade in den Wechseljahren.

Man nimmt davon zu und wirkt aufgedunsen.

Eine leichte Gewichtszunahme am Anfang ist Wasser in den Muskeln, kein Fett. Kreatin zieht Wasser in die Muskelzelle, nicht unter die Haut. Bei einer moderaten täglichen Menge ohne Ladephase fällt das kaum ins Gewicht.

Kreatin belastet die Nieren.

Bei gesunden Menschen und üblicher Menge gibt es keine wissenschaftlichen Belege für Nierenschäden. Wer bereits Nierenprobleme hat, verzichtet auf Kreatin oder spricht vorher mit der Ärztin oder dem Arzt.

Man muss ständig mehr trinken.

Etwas mehr Flüssigkeit ist sinnvoll, extreme Mengen sind nicht nötig. Mit Fortisana trinkst Du die ersten 400 ml schon beim Frühstück.

Kreatin wirkt sofort. Oder: Es braucht eine Ladephase und Pausen.

Beides nicht. Bei einer gleichbleibenden täglichen Menge füllen sich die Kreatinspeicher nach und nach, meist innerhalb von drei bis vier Wochen. Jeder Körper reagiert etwas anders. Ladephasen und Pausen sind nicht nötig, entscheidend ist, dranzubleiben.

04 Struktur

Die Verbindung. Kraft entsteht im Zusammenspiel von Muskeln, Sehnen und Bindegewebe. Ein Muskel kann nur ziehen, wenn er irgendwo befestigt ist. Über die Sehne überträgt er seine Kraft auf den Knochen. Sehnen und Bindegewebe bestehen vor allem aus Kollagen, das der Körper selbst aus Aminosäuren bildet, mit den Jahren langsamer.5

Oft gehört

Veganes Kollagen gibt es nicht.

Stimmt, und wir behaupten es auch nicht. VeCollal® liefert die Aminosäure-Bausteine, aus denen der Körper sein eigenes Kollagen bildet.

Kollagen stammt doch aus Rinderabfällen.

Bei klassischem Kollagen stimmt das oft: Es wird aus Häuten, Knochen und Knorpeln von Rind, Schwein oder Fisch gewonnen. VeCollal® nicht. Es ist eine rein pflanzliche Alternative mit genau den Aminosäure-Bausteinen von Kollagen, ganz ohne tierische Rohstoffe.

05 Versorgung

Die Begleiter. Mineralstoffe und Vitamine, die je nach Nährstoff zur normalen Muskelfunktion und zum Energiestoffwechsel beitragen.

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Quellen und Hinweise.

Fußnoten

  1. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
  2. Vitamin B6 trägt zu einem normalen Eiweiß- und Glykogenstoffwechsel bei.
  3. Zink trägt zu einer normalen Eiweißsynthese bei.
  4. Kreatin erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger intensiver körperlicher Betätigung. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Kreatin ein.
  5. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knorpel, Knochen und Haut bei. Kupfer trägt zur Erhaltung von normalem Bindegewebe bei.
  6. Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei. Vitamin C und Vitamin B6 tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

Studien

  • Moore DR et al. (2015): Protein ingestion to stimulate myofibrillar protein synthesis requires greater relative protein intakes in healthy older versus younger men. The Journals of Gerontology Series A 70:57-62. https://doi.org/10.1093/gerona/glu103
  • Aragon AA, Tipton KD, Schoenfeld BJ (2023): Age-related muscle anabolic resistance: inevitable or preventable? Nutrition Reviews 81:441-454. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac062
  • Rantanen T et al. (1999): Midlife hand grip strength as a predictor of old age disability. JAMA 281:558-560. https://doi.org/10.1001/jama.281.6.558
  • Yeung SSY et al. (2019): Sarcopenia and its association with falls and fractures in older adults. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 10:485-500. https://doi.org/10.1002/jcsm.12411
  • DeFronzo RA, Tripathy D (2009): Skeletal muscle insulin resistance is the primary defect in type 2 diabetes. Diabetes Care 32:S157-S163. https://doi.org/10.2337/dc09-S302
  • Leong DP et al. (2015): Prognostic value of grip strength: findings from the Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study. The Lancet 386:266-273. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(14)62000-6
  • Srikanthan P, Karlamangla AS (2014): Muscle mass index as a predictor of longevity in older adults. The American Journal of Medicine 127:547-553. https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2014.02.007
  • Cruz-Jentoft AJ et al. (2019): Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age and Ageing 48:16-31. https://doi.org/10.1093/ageing/afy169
  • Mitchell WK et al. (2012): Sarcopenia, dynapenia, and the impact of advancing age on human skeletal muscle size and strength; a quantitative review. Frontiers in Physiology 3:260. https://doi.org/10.3389/fphys.2012.00260
  • Cuthbertson D et al. (2005): Anabolic signaling deficits underlie amino acid resistance of wasting, aging muscle. The FASEB Journal 19:422-424. https://doi.org/10.1096/fj.04-2640fje
  • Katsanos CS et al. (2006): A high proportion of leucine is required for optimal stimulation of the rate of muscle protein synthesis by essential amino acids in the elderly. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism 291:E381-E387. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00488.2005
  • Paddon-Jones D et al. (2004): Essential amino acid and carbohydrate supplementation ameliorates muscle protein loss in humans during 28 days bedrest. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 89:4351-4358. https://doi.org/10.1210/jc.2003-032159
  • Paddon-Jones D et al. (2006): Differential stimulation of muscle protein synthesis in elderly humans following isocaloric ingestion of amino acids or whey protein. Experimental Gerontology 41:215-219. https://doi.org/10.1016/j.exger.2005.10.006
  • Church DD, Ferrando AA, Wolfe RR (2024): Stimulation of muscle protein synthesis with low-dose amino acid composition in older individuals. Frontiers in Nutrition 11:1360312. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1360312
  • Hultman E et al. (1996): Muscle creatine loading in men. Journal of Applied Physiology 81:232-237. https://doi.org/10.1152/jappl.1996.81.1.232
  • Chilibeck PD et al. (2017): Effect of creatine supplementation during resistance training on lean tissue mass and muscular strength in older adults: a meta-analysis. Open Access Journal of Sports Medicine 8:213-226. https://doi.org/10.2147/OAJSM.S123529
  • Dodds RM et al. (2014): Grip strength across the life course: normative data from twelve British studies. PLOS ONE 9:e113637. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0113637
  • Church DD et al. (2020): Essential amino acids and protein synthesis: insights into maximizing the muscle and whole-body response to feeding. Nutrients 12:3717. https://doi.org/10.3390/nu12123717
  • Devries MC, Phillips SM (2014): Creatine supplementation during resistance training in older adults: a meta-analysis. Medicine & Science in Sports & Exercise 46:1194-1203. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000000220
  • Kjaer M (2004): Role of extracellular matrix in adaptation of tendon and skeletal muscle to mechanical loading. Physiological Reviews 84:649-698. https://doi.org/10.1152/physrev.00031.2003
  • Janssen I et al. (2000): Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18-88 yr. Journal of Applied Physiology 89:81-88. https://doi.org/10.1152/jappl.2000.89.1.81
  • Srikanthan P, Karlamangla AS (2011): Relative muscle mass is inversely associated with insulin resistance and prediabetes. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 96:2898-2903. https://doi.org/10.1210/jc.2011-0435
  • Sarkopenie: eine Herausforderung im Alter (2020). Thieme. https://doi.org/10.1055/a-0965-9892

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Die zitierten Studien beschreiben Zusammenhänge und Mechanismen. Sie wurden nicht mit Fortisana durchgeführt und sind kein Wirkversprechen für das Produkt. Stand der Recherche: Oktober 2026.

Hinweis. Die hier verlinkten Studien beleuchten wissenschaftliche Erkenntnisse und Zusammenhänge rund um Muskelmasse und Muskelkraft. Sie beziehen sich nicht auf Fortisana selbst. Fortisana ist ein Nahrungsergänzungsmittel und nicht dazu bestimmt, Krankheiten vorzubeugen, zu behandeln oder zu heilen.